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糊世刺身餐图
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糊世刺身
  • 成立时间:2008年
  • 所属行业:餐饮>日韩料理
  • 门店总数:168
  • jrs直播是什么意思_极速体育极速体育_极速体育nba直播吧费用:6.8-38.8万
  • 适合人群:自由创业,在岗投资
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公司简介
“糊世刺身”是由南京龙鱼品牌策划有限公司注册的餐饮品牌。 2013年10月,这家名叫“糊世刺身”的日本料理店在南京城火了。藏身于菜市场、不到20平方米的面积,丝毫不影响其客流的上升势头,开业初期天天爆满,平均每天每张座位要翻台10次。
糊世刺身jrs直播是什么意思_极速体育极速体育_极速体育nba直播吧详情

  “糊世刺身”是由南京龙鱼品牌策划有限公司注册的餐饮品牌。 2013年10月,这家名叫“糊世刺身”的日本料理店在南京城火了。藏身于菜市场、不到20平方米的面积,丝毫不影响其客流的上升势头,开业初期天天爆满,平均每天每张座位要翻台10次。
 
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  眼下,“糊世刺身”的分店已经布点南京城的东南西北各片区,甚至开到了镇江、苏州、扬州、无锡、南通等地,遍及了江苏。在餐饮行业不景气的今天,这家小店为什么能做成?“糊世刺身”的团队说,找准市场定位,用互联网思维做推广,再加上过硬的品质,成功就有希望。团队有餐饮行业经验,做过O2O,做过互联网营销糊世刺身团队来自百胜餐饮、美团网、腾讯网、新浪微博等着名互联网公司。
 
 
 
  曾经策划了鸿福面馆、团子大家族、荣记金牌葡挞、芋贵人、无杂货、布歌东京、蜜斯甜心、Q记港饮、金陵达达面馆等这些曾经名声大噪的餐饮品牌,微博营销创意都来自此团队。转做实体刺身料理店,使出“十八般武艺”吸引“吃货”“在开业前,你的定位就已经决定了你能不能火起来。”
 
 
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  在开店前,创始人智亮君为“定位”很是费了一番心思。从以往对一线、二线城市的用户消费数据分析,日韩料理在国内的受众群体很多,智亮君亲手搭配了一个刺身船,两个凉菜,五种刺身,每样三片,吃完再加四个寿司。这个套餐一个人吃足够了,在大店要卖200多元,“糊世刺身”的价格只有78元。由于小店的定位迎合了年轻人的消费习惯,客流量很大,所以食材都很新鲜。
 
  现在“糊世刺身”已经有了18家分店,通过微博微信营销方式,店内的客流量、销售量蒸蒸日上。目前,智亮君不仅和挪威海产局进行合作,保证店内刺身的品质,还和日本的相关企业洽谈合作,准备引入日本本土的新鲜食材。将通过jrs直播是什么意思_极速体育极速体育_极速体育nba直播吧和直营两种方式多开门店智亮君说,接下来他要把“糊世刺身”升级改造,不断开发新品,在全国范围内多开门店。
 
 
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